Magsjuka kan drabba även den som har planerat resan noggrant. God hygien och genomtänkta mat- och vattenval minskar risken, men ger inget fullständigt skydd. Om du blir sjuk är det viktigt att få i sig vätska och att reagera på varningssignaler. Sök vård skyndsamt vid bland annat blodig diarré, hög feber, svår ihållande buksmärta eller tydlig försämring.
Välj maten efter hantering, inte bara restaurangens stil
En vacker uteservering säger inte tillräckligt om hur maten har förvarats. Var uppmärksam på rätter som ska vara varma men har blivit ljumma och kylvaror som står framme i värmen. Välj mat som är ordentligt tillagad och nyligen serverad. En meny med många rätter behöver inte vara sämre än en liten, men hur råvaror och färdig mat hanteras är viktigare än hur exklusivt stället ser ut.
På en utflykt är det lätt att glömma tiden mellan inköp och måltid. Lägg inte känslig mat i en varm bil för att äta den flera timmar senare. Välj packning och kylförvaring som passar det du tar med eller köp mat när ni ska äta. Vid buffé kan du bedöma om varm och kall mat hålls på rätt sätt och om redskapen används separat. Avstå från det som verkar tveksamt.
Vatten, is och rena händer
Följ lokala besked om vatten och läs vår särskilda guide om kranvatten i Montenegro. Om vattenkvaliteten är osäker väljer du en säker dricksvattenkälla, exempelvis en obruten flaska. Is behöver bedömas efter vilket vatten den är gjord av. Det innebär inte att varje isbit är farlig, men att samma osäkra vatten inte blir en säker lösning bara för att det har frysts.
Tvätta händerna noggrant före mat och efter toalettbesök. Ha en plan för det även under båtturer, stranddagar och längre vägsträckor. En våtservett kan vara praktisk för smutsiga fingrar men bör inte vara hela hygienrutinen. Små barn behöver ofta hjälp innan de börjar äta något direkt ur handen. Det enkla arbetet med händer och rena redskap är lättare att påverka än allt som sker i ett restaurangkök.
Lagar du mat i en hyrd lägenhet?
Kontrollera att kylskåpet fungerar och ställ in känsliga varor direkt efter inköp. Håll rått kött och fisk åtskilda från mat som ska ätas utan mer tillagning. Använd rena redskap och arbetsytor. WHO:s grundprinciper för säker mat handlar just om renlighet, separation, ordentlig tillagning, rätt förvaring och säkra råvaror. De är användbara även när köket är litet och utrustningen enklare än hemma.
Gör inte första stora matinköpet innan du har sett hur boendet fungerar. Om kylutrymmet är begränsat är mindre och tätare inköp mer praktiska. Skölj eller skala frukt på ett sätt som passar vattenförhållandena och använd rena händer när du packar matsäck. Disktrasor och skärbrädor som redan finns i lägenheten kan också behöva rengöras eller bytas innan du börjar laga mat.
Om du får diarré eller kräks
Låt vätska och vila komma före utflyktsprogrammet. Vid illamående kan små mängder ofta vara lättare att få i sig än ett stort glas på en gång. Vätskeersättning kan vara användbar när du förlorar mycket vätska; blanda den med säkert vatten enligt förpackningens anvisningar. Den som inte kan dricka tillräckligt eller snabbt blir sämre behöver medicinsk bedömning.
När du börjar må bättre kan du försiktigt prova vanlig mat i mindre portioner. Det viktiga är hur du mår och om vätskan stannar kvar, inte att hålla fast vid en bokad middag. Undvik att själv dra slutsatsen att varje diarré är en enkel matförgiftning. Flera tillstånd kan ge liknande besvär. Berätta för vården om symtom, varaktighet, feber och vilka länder du har varit i.
Känn igen när vård behövs
1177 anger bland annat blodig diarré, hög feber med frossa, svår ihållande magsmärta och uttalad trötthet eller svaghet som skäl för snabb vårdkontakt. Även ihållande kräkningar, långvarig diarré eller en allvarlig grundsjukdom motiverar rådgivning. Vänta inte på att en viss tidsgräns ska passera om tillståndet känns allvarligt eller förändras snabbt.
Törst, torr mun, liten urinmängd och mörk urin kan vara tecken på vätskebrist. Vid kraftig uttorkning kan personen bli förvirrad eller förlora medvetandet. Ring 112 vid akut fara. För icke akut svensk sjukvårdsrådgivning från utlandet anger 1177 telefonnumret +46 771-11 77 00. Det ersätter inte lokal akutvård. Kontakta även reseförsäkringens larmcentral när det är praktiskt möjligt, särskilt om du behöver hjälp att hitta vård.
Barn och personer som är extra känsliga
Små barn och äldre kan få problem med vätskebrist snabbare. Kontakta vården tidigt om ett barn inte får i sig vätska, kissar tydligt mindre eller blir slött och ointresserat av omgivningen. För ett spädbarn eller ett barn med annan sjukdom behövs särskild försiktighet. Använd inte vuxnas läkemedel eller doseringar som en genväg när barnet blir sjukt.
Den som har diabetes, hjärt- eller njursjukdom eller använder vissa läkemedel kan behöva en egen plan för magsjuka. Ta upp det med behandlande vård redan före resan. Om besvären uppstår ska du följa din individuella plan eller kontakta vården när du är osäker. Gör inte generella ändringar i ordinerad behandling utifrån att en annan resenär fick ett visst råd.
Läkemedel ska användas med rätt frågor
Fråga apotek eller vårdpersonal om en produkt är lämplig för dina symtom och andra läkemedel. Ett preparat som tillfälligt minskar diarré behandlar inte nödvändigtvis orsaken. Använd inte stoppande läkemedel som ett sätt att ignorera blod, hög feber eller allvarlig påverkan. Läs förpackningens anvisningar och låt en yrkeskunnig person bedöma när egenvård är rimlig.
Antibiotika behövs oftast inte vid vanlig turistdiarré och ska inte köpas för säkerhets skull eller delas mellan resenärer. Om en läkare bedömer att du behöver behandling ska du få tydliga instruktioner. Spara uppgifterna om vad du fått, särskilt om symtomen fortsätter efter hemkomsten. Vår guide till apotek beskriver hur du förbereder ett samtal med lokal apotekspersonal.
Ändra resplanen och minska risken för andra
Om du är sjuk bör du inte laga mat åt resten av sällskapet. Försök hålla god toalett- och handhygien och dela inte smutsiga handdukar eller matredskap. Berätta för boendet om du behöver hjälp med extra städning eller en praktisk lösning. Räkna med att en lång bussresa, värme eller en avlägsen utflykt kan vara olämplig tills du har återhämtat dig.
Kontakta arrangör eller transportör om en bokad aktivitet inte kan genomföras och fråga vilka underlag som behövs. Spara vårdkvitton för försäkringen. Vid kvarstående besvär efter hemkomst ska du berätta att du varit utomlands och var du har rest. Målet är både att få rätt hjälp och att inte pressa kroppen tillbaka till ett fullt semesterprogram för tidigt.
Vanliga frågor
Kan jag undvika all magsjuka genom att välja flaskvatten?
Nej. Smitta kan också överföras via mat, händer och ytor. Säkert vatten är en del av en bredare hygienrutin.
När ska jag söka vård snabbt?
Bland annat vid blodig diarré, hög feber, svår ihållande buksmärta, tydlig uttorkning eller snabbt försämrat tillstånd. Ring 112 vid akut fara.
Ska jag ta antibiotika i förebyggande syfte?
Inte på eget initiativ. Fråga behandlande vård om du har särskilda riskfaktorer och använd bara läkemedel enligt en medicinsk bedömning.
